Nationaldagsfirande

Perfekt middag för två skaldjursälskare med en kanadensisk hummer, en irländsk krabba, en näve färska räkor, en näve rökta räkor, citron, aioli och...

Från vår saluhall. Charkbrickan är ju den perfekta plockmaten! Till mingel, AWn, picknicken eller varför inte som förrätt? Här har vi satt ihop den...

Från vår saluhall. Charkbrickan är ju den perfekta plockmaten! Till mingel, AWn, picknicken eller varför inte som förrätt? Här har vi satt ihop den...

Svensk Entrecôte från Dalsland. Entrecôten sitter längst upp mot nacken på biffraden och är en våra absoluta sommarfavoriter till grillen. Med fem ...

Svensk flankstek från gräsbetandes djur. Flanken är smakrik och mör och lämpar sig bäst att grillas/stekas hel. Låt vila och skiva strax innan serv...

Filéad svensk fjällröding från den stora fjällsjön Malgomaj i Vilhelmina. Skär tunna skivor och marinera i mandusås, ät och njut eller stek och ser...

Vår egen bearnaise. Passar utmärkt till det grillade eller stekta köttet.  Ingredienser:Såsbas (rapsolja, emulgeringsmedel (citronsyraester), arom,...

Vår egna aioli som vi gärna serverar med vår populära fiskgryta. Ingredienser:Rapsolja, olivolja (ES), ÄGGULA (SE) (konserveringsmedel E202, surhet...

0% alkoholhalt. Mycket fruktig, pärlande, söt smak med tydlig karaktär av mogna äpplen, inslag av honung och torkade örter. Serveras vid cirka 8°C ...

0% Alkoholhalt.  Fruktig smak med sötma, inslag av gula päron, honung, äpplen och örter. Serveras vid cirka 8°C till lättare rätter av fisk, kyckli...