Nyheter januari

Svensk gårdskyckling lagad sousvide och kryddad med citron och timjan. Färdiga att steka krispiga i panna eller grilla. Servera en god sallad till ...

Risotto med parmesan, saffran, och vitt vin. Ingredienser:Avorioris, vatten, vitt vin, lök, olivolja (ES), SMÖR; (pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakul...

Blandade rostade rotfrukter som passar fint till många rätter. Ingredienser:Potatis, morot, palsternacka, rapsolja, salt, svartpeppar. Näringsvärde...

Varmrökt laxsallad med munktorpsvete, äpple- och gurksallad och brynt smördressing. Ingredienser:Munktorpsvete 34%; (MATVETE, purjolök, citron; (KA...

Torskrygg med Risotto Milanese, babyspenat, citron och gremolata Gör så här: 1. Torka av torsken med hushållspapper, salta. 2. Hetta upp smör och ...

Bjärekyckling med potatispuré, rödvinsås, rökt sidfläsk, champinjoner och pärllök Gör så här: 1. Värm potatispuré och rödvinssås i varsin kastrull...

Tryffelpasta med ostronskivling, brysselkål, parmesan och babyspenat Gör så här: 1. Värm såsen i kastrull. Koka upp pastavatten i en stor kastrull ...

Kalvragu med Risotto Milanese och gremolata Gör så här: 1. Koka upp 0,5 dl vatten i en liten kastrull, vänd ner risotton, koka färdig på låg vär...

Röding med rostad kål & gulbeta, blomkålscremé, brynt sojasmör och citron Gör så här: 1. Sätt ugnen på 160 grader. Ta av locket på grönsakerna...

Tryffel & oxfilépasta med babyspenat och parmesan Gör så här: 1. Värm såsen i kastrull. Koka upp pastavatten i en stor kastrull och salta 1/...

Tofusallad med bulgur, sötpotatis och tahinidressing. Ingredienser:Bulgursallad 29%; (BULGUR, mynta, olivolja (ES), persilja, salt, gurkmeja), hari...

Torsk med rostad kål & gulbeta, blomkålscremé, brynt sojasmör och citron Gör så här: 1. Sätt ugnen på 160 grader. Ta av locket på grönsakerna ...

Kalvragu med tomat, rotselleri, vitlök och citron. Ingredienser:Kalvbog (SE), morot, ROTSELLERI, gul lök, vitt vin (SULFIT), kalvfond; (vatten, kal...

Pannbiff (50% kött och 50% gråärta/sötlupin/åkerböna) med rostad potatis och tomatsås.  Ingredienser:Potatis 35%, pannbiffar; (baljväxtfärs; 26% (T...

Bjärekyckling med parmesansås, rostade rotfrukter och grönkålssallad Gör så här: 1. Lägg rotfrukterna i en ugnsfastform värm i ugn 175 grader ca...

Kalvragu med potatispuré och gremolata Gör så här: 1. Värm kalvragu och potatispuré i varsin kastrull.2. Lägg upp potatispuré och kalvragu, rin...

Italiensk kryddblandning som passar till det mesta som garnering eller tillbehör. Ingredienser:Rapsolja, persilja, babyspenat, citronzest, salt, vi...

Biff med rostad kål & gulbeta, rödvinssås och blomkålscremé Gör så här: 1. Sätt ugnen på 160 grader. Ta av locket på grönsakerna och baka i ...

Yoghurtmarinerad kyckling med äpple- och quinoasallad, fetaost, koriander och äppeldressing. Ingredienser:Quinoasallad 47%; (vit quinoa, äpple, BLE...

Klassisk pasta arrabiata med gotländsk linguini och mozzarella. Ingredienser:Linguine 33%; (DURUMVETE), arrabbiata; (tomater, lök, olivolja (ES), b...

Middagskasse för två som vill käka varsin riktigt smaskig vegoburgare. Serveras med pommes, tryffeldipp, krispsallad, karamelliserad lök och pickla...

Pasta Arrabiata med ruccola, kronärtskocka och mozzarella Gör så här: 1. Koka upp pastavatten i en stor kastrull och salta 1/2 msk per liter vatte...

Biff med tryffelsås, brysselkål och stekt potatis Gör så här: 1. Värm tryffelsåsen i kastrull. 2. Skär bort yttersta biten på brysselkålen, del...

Bjärekyckling med potatispuré, tomatsås, fetaost och gremolata Gör så här: 1. Värm potatispuré och tomatsås i varsin kastrull. 2. Stek kyckling...