‘Richard Juhlin Blanc de Blancs Non-Alcoholic Sparkling White’ är ett mousserande vin med ursprung i Limoux, platsen där mousserande vin uppfanns redan på 1500-talet. Chardonnaydruvorna härifrån ger fruktiga toner och behåller elegans och friskhet även efter att alkoholen tagits bort. Genom att använda en unik metod där man destillerar vinet under vakuum vid en temperatur runt 30ºC bevaras de komplexa smakämnen som med andra metoder försvinner utan alkohol. Ett andra steg är att sänka sockerhalten och få en torr, fräsch stil. Smakerna går åt äpple, citrus och lättare toner av exotisk frukt.
Ingredienser:
Avalkoholiserat vin, koncentrerad druvmust, koldioxid, konserveringsmedel (SULFITER).
Näringsvärde per 100ml
Energi 72kJ
17kcal
Protein 0g
Kolhydrat 4.3g
varav sockerarter 4.3g
Fett 0g
varav mättat fett 0g
Motsvarande salt 0.1g