Pastaveckor

ÅRETS RÄTT. 50/50 köttbullar med vår egen tomatsås på tomat, lök, vitlök, olivolja och örter tillsammans med färsk pasta. Funkar alla dagar i vecka...

Pasta med grillad paprika- & auberginesås, rökt tofu, gremolata och ruccola.   Gör så här: 1. Koka upp vatten till pastan i en stor kastrull. S...

Äkta parmesan; Parmigiano Reggiano DOP. Namnet är skyddat och osten framställs av opastöriserad mjölk från lokala kor i ett tydligt definierat omr...

Musslor med ursprung i Sverige MSCVikt: ca 1kg  Energi (kcal) 90 kcal, Energi (kJ) 380 kJ, Fett 2.2 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 3.3 g, Va...

Det syditalienska familjeföretaget Martimucci finns staden Altamura i hjärtat av regionen Puglia. Sedan 1953 har deras kvarn bearbetat durumvete av...

Martimucci i Puglia i södra Italien har både en egen kvarn där spannmålen mals och en så kallad pastificio, där själva pastatillverkningen sker. De...

Det syditalienska familjeföretaget Martimucci finns i staden Altamura i hjärtat av regionen Puglia. Sedan 1953 har deras kvarn bearbetat durumvete ...

Martimucci i Puglia i södra Italien har både en egen kvarn där spannmålen mals och en så kallad pastificio, där själva pastatillverkningen sker. De...