Bjärekyckling med parmesansås, rostade rotfrukter och grönkålssallad
Gör så här:
1. Lägg rotfrukterna i en ugnsfastform värm i ugn 175 grader ca 10 min.
2. Stek kycklingen i olja med skinnsidan ner tills skinnet är gyllene och krispigt. Vänd och stek tills genomvarm.
3. Tossa grönkålsmixen med citron eller vinäger, olja, salt och peppar.
4. Tranchera kycklingen.
5. Servera kycklingen med rotsakerna, parmesansås och grönkålssalladen.
Allergener:
Sulfit, Mjölk