Varmrökt lax med munktorpsvetesallad, rödbetor, chevré, kryddigfrötopping och svartvinbärsdressing
Inredienser:
Munktorpsvetesallad (MATVETE, ruccola, rapsolja, citron, salt, svartpeppar), LAX (NO), rödbeta, svartvinbärsdressing (rapsolja, äppeljuice, vinbär, balsamvinäger (SULFIT), honung, salt), GETOST (GETMJÖLK pastöriserad, salt, syrningskultur, ystenzym, vitmögelkultur), morot, babyspenat, frötopping (solroskärna, hampafrön, puffat ris, rapsolja, pul biber, persilja, koriander, spiskummin, salt).
Näringsvärde per 100g:
Energivärde 764kJ/183kcal, Fett 10,80g, varav mättat fett 2,02g, Kolhydrater 12,40g, varav socker 3,06g, Protein 7,26g, Salt 0,28g