Från huset AVGVSTVS som ligger i Penedès-regionen mellan Tarragona och Barcelona, kommer denna fatlagrade och ofiltrerade vitvinsvinäger, tillverkad av Chardonnaydruvor. Underbar sötma med distinkt doft av druvor. Uteslutande framställd av egna årgångsviner som skördas från mitten av augusti. Ljuvlig gourmetvinäger som har serverats vid alla Nobelmiddagar sedan 1999.
Ingredienser
Chardonnay vinäger 70%, (SULFITER), druvsaft 30%.
Näringsvärde per 100g
Energi (Kcal/100g) 107.55
Energi (Kj/100g) 450
Fett 0g
Varav mättade fettsyror 0g
Kolhydrat 23g
Varav sockerarter 23g
Salt 0.01
Allergener
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer högre än 10 mg / kg eller 10 mg / liter uttryckt som SO2