Midsommar

På Gotland ligger det fantastiska rökeriet Katthammarsvik som grundades 1996. Än idag bygger rökeriet sin fiskrörelse på det manuellta hantverket, ...

På Gotland ligger det fantastiska rökeriet Katthammarsvik som grundades 1996. Än idag bygger rökeriet sin fiskrörelse på det manuellta hantverket, ...

Vår skagenröra på handskalade räkor. Den serveras också i våra restauranger. Lika god på korven som på en skiva rostad surdegsbröd. Ät som förrätt ...

Handflätad prinskorv i fårtarm gör sig lika bra på julbordet, som till midsommarbuffén och söndagsmiddagen. Ingredienser:Gris- och nötkött, fett fl...

Brillat Savarin är en fransk fet krämig ost tillverkad av komjölk och grädde. Favorit på ostbrickan, god med kex och päron!  Ingredienser Pastöris...

Svensk flankstek från gräsbetandes djur. Flanken är smakrik och mör och lämpar sig bäst att grillas/stekas hel. Låt vila och skiva strax innan serv...

Utvald Entrecôte från svenska gårdar Den angivna vikten kan avvika +/- 10%.

Ryggbiff från utvalda svenska gårdar

Vår egen bearnaise. Passar utmärkt till det grillade eller stekta köttet.  Ingredienser:Såsbas (rapsolja, emulgeringsmedel (citronsyraester), arom,...

En grym burgare med UD -touche laddad med allt det nödvändiga som briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök och burgarost från Väddö går...

Pizzatime! Pizza mafioso, pizzadeg, tomatsås, paesano piccante, buffelmozzarella, ruccola Gör så här:1. Ta ut pizzadegen 30 min innan. Sätt ugnen p...

En alldeles underbar dessert från vårt eget kök som du enkelt bakar av på 200 grader i 8-10 min. Spritsa ut chokladen i valfri form. Köp till och s...

Vår egna aioli som vi gärna serverar med vår populära fiskgryta. Ingredienser:Rapsolja, olivolja (ES), ÄGGULA (SE) (konserveringsmedel E202, surhet...

Nymalda hamburgare av exklusiva köttdetaljer från utvalda nötdjur från små gårdar runtom i Sverige.  Ingredienser:Svensk nötkött av ryggbiff, entre...

En grym burgare med UD -touche laddad med allt det nödvändiga som briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök och burgarost från Väddö går...

Köttbullar på baljväxtfärs och blandfärs 50/50.  Ingredienser:50/50 köttbullar (blandfärs (70% nöt samt 30 % fläsk), baljväxtfärs (GRÅÄRT, ÅKERBÖNA...

Ingredienser:Fläskkött, spansk rökt paprika, salt & kryddor Näringsvärde per 100gVikt (G) 1912 Energi (Kj) 416 Energi (Kcal) 39 Fett (G) 16 Sum...

Ingredienser:Fläskkött, spansk rökt paprika, salt & kryddor Näringsvärde per 100g1912 Energi (Kj) 461 Energi (Kcal)16 Fett (G) 16 Summa Mättade...

Ingredienser:Fläskkött, spansk rökt paprika, salt & kryddor Näringsvärde per 100g1986 Energi (Kj) 476 Energi (Kcal)43 Fett (G) 14 Summa Mättade...

Ingredienser:Fläskkött, spansk rökt paprika, salt & kryddor Näringsvärde per 100g1601 Energi (Kj)376 Energi (Kcal) 34 Fett (G) 13 Summa Mättade...

Ingredienser:Fläskkött, salt, kryddor, antioxidant; E300, Konserveringsmedel; E252 Näringsvärde per 100g1476 Energi (Kj)357 Energi (Kcal)33 Fett (G...

Ingredienser:Fläskkött, paprika, salt, kryddor Näringsvärde per 100g1558 Energi (Kj)337 Energi (Kcal)35 Fett (G) 15 Summa Mättade Fettsyror (G)0,2 ...

Brie de meaux. Krämig vitmögelost som tillverkas av opastöriserad komjölk och formas för hand med en speciellt utformad spade för att sedan lagra...

Ingredienser:Potatis, majonnäs (Rapsolja, ÄGGULA; (konserveringsmedel E202, surhetsreglerande medel E330), vitvinsvinäger; (Antioxidationsmedel E2...