Såser, röror & sides

Vår egna aioli som vi gärna serverar med vår populära fiskgryta. Ingredienser:Rapsolja, olivolja (ES), ÄGGULA (SE) (konserveringsmedel E202, surhet...

Vår egen bearnaise. Passar utmärkt till det grillade eller stekta köttet.  Ingredienser:Såsbas (rapsolja, emulgeringsmedel (citronsyraester), arom,...

Dipparnas dipp! Vår tryffeldippen passar till nästan allt, men extra gott till knapriga grönsaker och pommes. Gör vilken middag som helst lite lyxi...

Vår egen Sean Connery-sås kan du ha till till nästan allt - våra favoriter pommes, räkor och övriga skaldjur. MUMS! Ingredienser:Rapsolja, ÄGGULA ...

Grym sås till skaldjur, Biff Rydberg och grönsaker Ingredienser:Rapsolja, GROVSENAP; (vatten, SENAPSFRÖN, socker, honung, farinsocker, ättiksprit, ...

Från vårt eget kök. När du vill lyxa till helgmaten så behöver du inte slita med en rödvinssås. Vi har redan kokat kalvfonden och gjort såsen som d...

Den här gräddsåsen är ett givet tillbehör till våra köttbullar och är gjord på kalvfond. En fond som vi har kokat själva. Ingredienser:GRÄDDE, kalv...

Den här chilimajonnäsen kommer bli din favorit till kött, kyckling, sallad, asiatisk råbiff, burgare, grillad fisk eller varför inte till räkor. A...

Med den här underbara senapssåsen kan du på ett nafs få fram magiska koreanska smaker. Passar särskilt bra till fisk, exempelvis lax! Den här såsen...

Persilja, vitlök, citronzest, grovt mixad med olja. Perfekt som garnering och smaksättning i grytor, soppor och pastarätter. Passar både till kött ...

Den här tomatsåsen passar utmärkt till pizza men också som pastasås eller som grund till en gryta.  Ingredienser:Tomat, lök, olivolja (ES), vitlök,...

Vår egen restauranglagade majonnäs. Ät den som den är på en äggmacka eller på burgaren!  Ingredienser:Rapsolja, ÄGGULA; (konserveringsmedel E202, s...

Caesardressing från vårt eget kök.  Ingredienser:Rapsolja, ÄGGULA; (konserveringsmedel E202, surhetsreglerande medel E330), PARMESAN; (KOMJÖLK, sal...

Sötsyrlig dressing gjord på citron, grönchili, socker, salt, vitlök, koriander. Gott att blanda med nudlar och grönsaker, eller massera in i rödkål...

Koreansk dippsås gjord på soja, sirap,ättika, sesamolja, koreansk chili. Passar till, kyckling, lax, grönsaker. Gott att steka svamp och avsluta me...

 Stark sås med pipett som passar fint till t ex ostron.   

Vår skagenröra på handskalade räkor. Den serveras också i våra restauranger. Lika god på korven som på en skiva rostad surdegsbröd. Ät som förrätt ...

Picklad av oss,  Ingredienser:Rödlök, rödvinsvinäger; (SULFIT), citron (citronjuice, konserveringsmedel E224, SULFIT), socker. Näringsvärde per 100...

Våra egna rårörda svenska lingon.  Ingredienser:Lingon (SE) 77%, socker Näringsvärde per 100g:Energivärde 570kJ/136kcal, Fett 0,38g, varav mättat f...

Vår egen kimchi. Ingredienser:Salladskål, morot, purjolök, rättika, ingefära, salt, chilipulver, socker, TAMARISOJA; (vatten, SOJABÖNOR, salt, ätti...

Crispy chili oil passar fint som smaksättare till det mesta. Ingredienser:Rapsolja, lök, vitlök, chiliflakes, SOJA (VETE), jalapeño, havssalt, sock...

Denna garnityr passar till många olika anrättningar men till en riktigt god Bouef Bourguignon passar den bäst. Du lägger till oxkind och rödvinssås...

God sås till fläskkött och kyckling, lök och äpple har fått fräsa och sedan kokats med cider, kycklingbuljong och grädde. Ingredienser:VISPGRÄDDE, ...

Gräddig sås, på kycklingbuljong vittvin och grädde, smaksatt med dijon. Passar till fläskkött och kyckling.    Ingredienser:Rapsolja, GROVSENAP; (v...

Fyllig och gräddig svampsås, kokt på kycklingbuljong, vittvin, skogschampinjoner, karljohansvamp och örter. Avrundad med en skvätt konjak. Passar t...

Havregurt smaksatt med mynta, lätt och fräscht till indiska rätter. Ingredienser:HAVREGURT (HAVRE 11%, rapsolja, potatisstärkelse, potatisprotein, ...

Syrlig dressing på svartvinbär, äpple, balsamvinäger, honung och rapsolja. God till sallad med chevre, fetaost eller varmrökt lax. Passar även fint...

Klassisk hummus, slätmixad, kikärtor, tahini, vitlök, citron. Gott tillbehör till grillat, som dipp till grönsaker eller istället för smör på pickn...

Hummus gjord på spenat, jalapeno och kikärtor. Passar som tillbehör till kyckling och grönsaker. Som tillbehör till tacon i stället för avocado ell...