Råvaror & tillbehör

Köttbullar på baljväxtfärs och blandfärs 50/50.  Ingredienser:50/50 köttbullar (blandfärs (70% nöt samt 30 % fläsk), baljväxtfärs (GRÅÄRT, ÅKERBÖNA...

Svensk gårdskyckling lagad sousvide och kryddad med citron och timjan. Färdiga att steka krispiga i panna eller grilla. Servera en god sallad till ...

Från vårt eget kök. Vegetarisk lasagne (lakto-ovo) på baljväxfärs. Barnens och de vuxnas favorit. Tillaga genom att sätta in den i ugnen, lätt som ...

Från vårt eget kök. Enklaste sättet att göra Urban Delis berömda fiskgryta hemma. Glömt allt hackande - använd den färdiga grytgrunden gjord på mus...

Vegansk bolognese på gråärta, sötluping och åkerböna.  Ingredienser Baljväxtfärs; (Torsåker, SE), (GRÅÄRTA, SÖTLUPIN, ÅKERBÖNA, rapspaste, salt), t...

Vår egen potatispuré innehåller mjölk och rikligt med smör för bästa smak. Fungerar lika bra till våra köttbullar som till oxfilé. Tips, rör i en m...

Pizzadeg färdig att sträckas ut till en ”rund” pizza. Fungerar tillsammans med vår tomatsås Kolla Fredriks recept på goda pizzor här! 

Pommes frites av potatis. Färdiga att steka, ugnsbaka eller fritera!

Sillenbergare är gjorda på prima färs av sill och åkerböna. Smakar ungefär som stekt strömming och således en perfekt kombo med potatispuré och lin...

Ett alldeles underbart litet kit om två panerade fläskschnitzlar, kryddsmör, kapris och citron. Enkelt att lägga sista handen på. Köp gärna till vå...

Svensk kyckling från Bjäre, lagad sousvide med sommarkryddor. Ingredienser:Urbenad kyckling (Gårdskyckling SE), salt, kryddor (paprika, farinsocker...