Färdiga middagar från Urban Deli

Sillbergare med potatispuré, rårörda lingon och brynt smör Klimatsmarta sillbiffar, gjorda på hälften sill och hälften åkerböna. Smakar som en nyst...

Koreansk råbiff. Råbiffsfärs, senapssås, chilimajo, rödlök, koriander och kryddig frötopping Gör så här: 1. Finhacka rödlöken. 2. Blanda färsen med...

Funkar alltid, inga konstigheter. Entrecote, pommes och bea med ugnbakade tomater. Toppa pommesen med riven parmesan. Gott, gott, gott! Gör så här:...

Ryggbiff med bearnaise, pommes, citron, tomat och rödlökGör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Strö ut pommes på en plåt, baka 20-25 minuter...

Tryffel & oxfilépasta med babyspenat och parmesan Gör så här: 1. Värm såsen i kastrull. Koka upp pastavatten i en stor kastrull och salta 1/...

Bao, även kända som baozi, är kinesisk fast food med urgamla anor: Ett varmt och läckert mål mat serverat i ett vitt och fluffigt ångbakat bröd. Vå...

Korean pork med japanskt ris, kimchi, sallad och lime Halleluja och tack till det koreanska köket som givit oss underbara smaker och inspirerat oss...

En grym burgare med UD -touche laddad med allt det nödvändiga som briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök och burgarost från Väddö går...

En grym burgare med UD -touche laddad med allt det nödvändiga som briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök och burgarost från Väddö går...

En lite lyxigare burgare med karamelliserad lök, burgarost från Väddö gårdsmejeri och vår egen tryffeldip. En helgburgare helt enkelt. Gör så här:1...

Middagskasse för två pastalovers med salsiccia, tomatsås, pasta, tomat och mozzarella Gör så här:1. Koka pastan enligt anvisning på förpackning.2. ...

En bättre korvkioskmiddag med bratwurst tillsammans med vår lyxiga potatispuré gjord på alldeles för mycket smör. Toppa med surkål och vår rödvinss...

Från vårt eget kök. Det svenska kökets stolthet är väl ändå köttbullar. Nu uppgraderade för hälsan och klimatets skull då vi bytt ut hälften av köt...

ÅRETS RÄTT. 50/50 köttbullar med vår egen tomatsås på tomat, lök, vitlök, olivolja och örter tillsammans med färsk pasta. Funkar alla dagar i vecka...

En helsvensk vegansk färs utan soja, tillsatser, GMO och annat tjafs. Vi har kokat en bolognese på tomat, morot, lök och blekselleri.  Gör så här:1...

Tofu med het nudelsallad, frödipp, mandusås och rotfruktsjulienne Gör så här: 1. Skär tofun i kuber ca 24 bitar 2x2cm 2. Koka upp vatten till nudla...

En lasagne vi är riktigt stolta över på helsvensk vegansk färs utan soja, tillsatser, GMO och annat tjafs som vi har kokat en bolognese på den med ...

Från vårt eget kök. Vegetarisk lasagne (lakto-ovo) på baljväxfärs. Barnens och de vuxnas favorit. Tillaga genom att sätta in den i ugnen, lätt som ...

Från vårt eget kök. För två hungriga finns vår fiskgryta som middagskasse. Kassen innehåller fiskgrytegrund, fisk i bitar, räkor och aioli.  Gör så...

Middag för två personer med asiatisk touch.  Halstrad lax med asian rice, mandusås, broccoli, morot, rödlök, ingefära, chilimajonäs, koreansk chili...

Från vårt eget kök. Den här fräscha middagskassen för två innehåller lax, japanskt ris, chilimajonnäs, mjölksyrad kål, koriander och avokado. En fr...

Varmrökt lax med rostad potatissallad, grönkålspesto, picklad rödlök och babyspenat GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 220 grader. 2. Dela potatisen, blan...

Klassisk skön Caesarsallad på vårt vis med sidfläsk, sallad, cocktailtomat, parmesan och kryddig frötopping Gör så här: 1. Bryt romansalladen frå...

Bjärekyckling med japanskt ris, krossad gurka, grönkålsmix och chrispyoil Gör så här: 1. Stek kycklingen i olja med skinnsidan ner tills skinnet är...

Bjärekyckling med het nudelsallad, crispy chili oil och rotfruktsjulienne Gör så här: 1. Koka upp vatten till nudlarna, koka enligt anvisning på ...

Lyxpizzan som passar lika bra till middag som till förrätt med löjrom och västerbottensost. Gjord på vår egen grymma pizzadeg. Obs, strunta i kavle...

Pizzatime! Pizza mafioso, pizzadeg, tomatsås, paesano piccante, buffelmozzarella, ruccola Gör så här:1. Ta ut pizzadegen 30 min innan. Sätt ugnen p...

Pizzatime! Pizza pork blanco, som du gör på vår pizzadeg, mozzarella, creme fraiche, rödlök, bacon och grönkål. Gör så här: 1. Ta ut pizzadegen 30 ...

Pizzatime! Pizzakit till två grymma pizzor med 2st pizzadegar, tomatsås och 2st mozzarellaostar. Toppa med godsaker från vår saluhall eller ditt eg...

Bjärekyckling med ramslöksrisotto   1. Stek kycklingen i olja med skinnsidan ner tills skinnet är gyllene och krispigt. Vänd och stek tills        ...

Tryffelpasta med sparris Gör så här: 1. Koka upp pastavatten i en stor kastrull och salta 1/2 msk per liter vatten.  2. Värm såsen försiktigt under...

Secreto med bakad spetskål, chevré, smör och kryddig frötopping Gör så här: 1. Sätt ugnen på 180 grader. 2. Ta av locket på spetskålen, sätt in i u...

Fläskkarré med primörer, potatis, rädisa, knippmorot, fänkål, rädisa, grillrub och röd pesto Gör så här: 1. Häll ut primörerna i grillfolie, krama ...

Kalvpicanha med chimichurri, potatis, majskolv, chimichurri och chipotlebearnaise Gör så här: 1. Sätt ugnen på 220 grader. 2. Dela och skölj pota...

Ramslöksrisotto med sparris, Valenciamandel och babyspenat Gör så här: 1. Skala nedre delen av sparrisen om skalet känns grovt och skär bort en lit...

Bjärekyckling med rostad potatis, majscremé, chimichurri och pimientos de padrón 1. Sätt ugnen på 220 grader. 2. Dela och skölj potatisen, torka av...