Saluhallen

Perfekt middag för två skaldjursälskare med en kanadensisk hummer, en irländsk krabba, en näve färska räkor, en näve rökta räkor, citron, aioli och...

Svensk hängmörad oxfilé 200 g. Perfekt att grilla eller steka som tournedos eller dela till filet mignon. De köttdetaljer som är markerade med gult...

Rökta Nordhavsräkor med angenäm röksmak och fin sälta. Räkor går ej att beställa för hemleverans eller avhämtning på söndagar och måndagar.  Näring...

Svensk Entrecôte från Dalsland. Entrecôten sitter längst upp mot nacken på biffraden och är en våra absoluta sommarfavoriter till grillen. Med fem ...

Handflätad prinskorv i fårtarm gör sig lika bra på julbordet, som till midsommarbuffén och söndagsmiddagen. Ingredienser:Gris- och nötkött, fett fl...

Färska räkor som köps dagligen på fiskeauktionen. Fasta och fina med mild sälta, fantastiskt goda med en nyslagen aioli och ett nybakat bröd. Räkor...

Kanadensisk hummer MSC Näringsvärden
Energi 358kJ/86kcal
Fett1,9g varav mätat fett0,2g
Kolhydrat 0g varav sockerarter 0g
Protein16,9g
Salt0,7g Alle...

Rökt helmuskelskinka av Nibble gårdsgris. Nibble Gård är klimatcertifierad gård som ligger utanför Västerås. Gården är ekodynamisk och Grisarnas fo...

Nymalda hamburgare från utvalda nötdjur från små gårdar runtom Uppland. De välmående djuren har fått beta gräs under sin uppväxt och har en fin köt...

Musslor med ursprung i Sverige MSCVikt: ca 1kg  Energi (kcal) 90 kcal, Energi (kJ) 380 kJ, Fett 2.2 g, Varav mättat fett 0.5 g, Kolhydrat 3.3 g, Va...

Falukorv gjord på Nibble gårdsgris. Nibble Gård är klimatcertifierad gård som ligger utanför Västerås. Gården är ekodynamisk och grisarnas foder ko...

Lårfilé från Bjärefågel, Sverige. ca 450g Ingredienser:100% svensk kyckling. Näringsvärde per 100gEnergi 829kj/199 kcalFett 13,4g varav mättat fett...

Fin forellrom av finsk regnbåge. Infrysningen görs med en noggrann process för att de sköra äggen inte ska spricka och kvaliteten behållas Ingredie...

Varmrökt bacon i färdiga skivor från Siljans Chark i Dalarna. Köttråvara från närområdet i Dalarna. IngredienserGriskött, koksalt, druvsocker, kons...

Svensk nötfärs från Grantelius kött. Grantelius samarbetar med gårdar och slakterier inom områden i Uppland, Västergötland, Hälsingland samt Dalarn...

2 st kycklingbröstfiléer från Bjärefågel. ca 500g Ingredienser:100% Svensk kyckling Näringsvärde per 100gEnergi 512 kj/121 kcalFett 2,4g varav mätt...

Färsk benfri fläskkarré av svensk gårdsgris från Hilmerdahl, Röstorp gård eller Hagsgård i Dalsland. Alla inom 10 kilometer från slakteriet. Fodret...

Kokt innanlårsskinka av Nibble gårdsgris. Nibble Gård är klimatcertifierad gård som ligger utanför Västerås. Gården är ekodynamisk och Grisarnas fo...

Svensk Biffstek från Dalsland. Biffstek är en våra absoluta sommarfavoriter till grillen. Med fem mils radie runt Brålanda i Dalsland strövar dessa...

Svensk flankstek från gräsbetandes djur. Flanken är smakrik och mör och lämpar sig bäst att grillas/stekas hel. Låt vila och skiva strax innan serv...

Ostron fine de Claire i storlek no4.Klassiskt ostron som odlas i näringsrika vatten utanför franska kusten i Marennes. Näringsvärde per 100g:Energi...

Näringsvärden
Energi 364kJ/87kcal
Fett1,9g varav mätat fett0,2g
Kolhydrat 0g varav sockerarter 0g
Protein17,3g
Salt0,5g Allergen
skaldjur Ursprung:...

Skaldjursställning: 1 st ställning, 1 st 24 cm skaldjursfat samt 1 st 36 cm skaldjursfat.

Filéad svensk fjällröding från den stora fjällsjön Malgomaj i Vilhelmina. Skär tunna skivor och marinera i mandusås, ät och njut eller stek och ser...

Torskrygg MSCIslandFångad med krokar och linor Den angivna vikten kan variera +/- 10%.

Rom från Siklöja fiskad med trål i Östersjön FAO 27 IIID IngredienserROM från SIKLÖJA (Coregonus albula), salt Näringsvärde per 100gEnergi (kJ) 527...