Såser & röror

Vår skagenröra på handskalade räkor. Den serveras också i våra restauranger. Lika god på korven som på en skiva rostad surdegsbröd. Ät som förrätt ...

Vår egen bearnaise. Passar utmärkt till det grillade eller stekta köttet.  Ingredienser:Såsbas (rapsolja, emulgeringsmedel (citronsyraester), arom,...

Vår egna aioli som vi serverar med vår populära fiskgryta. Ingredienser:Rapsolja, olivolja (ES), ÄGGULA (SE) (konserveringsmedel E202, surhetsregle...

Vår egen Sean Connery-sås kan du ha till till nästan allt - våra favoriter pommes, räkor och övriga skaldjur. MUMS! Ingredienser:Rapsolja, ÄGGULA ...

Dipparnas dipp! Vår tryffeldippen passar till nästan allt, men extra gott till knapriga grönsaker och pommes. Gör vilken middag som helst lite lyxi...

Picklad av oss,  Ingredienser:Rödlök, rödvinsvinäger(SULFIT), citron (citronjuice, konserveringsmedel E224, SULFIT), socker. Näringsvärde per 100g:...

Från vårt eget kök. När du vill lyxa till helgmaten så behöver du inte slita med en rödvinssås. Vi har redan kokat kalvfonden och gjort såsen som d...

Med den här underbara senapssåsen kan du på ett nafs få fram magiska koreanska smaker. Passar särskilt bra till fisk, exempelvis lax! Den här såsen...

Den här gräddsåsen är ett givet tillbehör till våra köttbullar och är gjord på kalvfond. En fond som vi har kokat själva. Ingredienser:GRÄDDE, kalv...

Den här chilimajonnäsen kommer bli din favorit till burgaren eller till fisken eller varför inte till räkorna?    Ingredienser:Rapsolja, ÄGGULA (SE...

Våra egna rårörda svenska lingon.  Ingredienser:Lingon (SE) 77%, socker. Näringsvärde per 100g:Energivärde 570kJ/136kcalFett 0,38g varav mättat fet...

Grym sås till skaldjur, biff rydberg och grönsaker Ingredienser: Rapsolja, cidervinägerSENAP; (cidervinäger (SULFIT), SENAPSFRÖN, vatten, havssalt)...

Från vårt eget kök. En röra gjord på kikärtor, smaksatt med citron och jalepeño. Alltså en variant av hummus smaksatt med koriander, gurkmeja och s...

Den här tomatsåsen passar utmärkt till pizza men också som pastasås eller som grund till en gryta.  Ingredienser:Tomat, lök, olivolja (ES), vitlök,...

Vår egen restauranglagade majonnäs. Ät den som den är på en äggmacka eller på burgaren!  Ingredienser:Rapsolja, ÄGGULA; (konserveringsmedel E202, s...

Asiatisk sås som passar fint till rätter med asiatisk touch. Ingredienser: Gochujangpasta; (kokt ris, majssirap, chilipasta; (chili, vatten, salt, ...

 Stark sås med pipett som passar fint till t ex ostron.   

Från vårt eget kök. En röra gjord på kikärtor, smaksatt med citron och jalepeño. Alltså en variant av hummus smaksatt med koriander, gurkmeja och s...

Tillagning: Värm i kastrull med en skvätt vatten. Nödvändigt tillbehör till Biff Rydberg och varför inte till hamburgeren. Ingredienser:Gul lök, öl...

Koreansk dippsås gjord på soja, sirap,ättika, sesamolja, koreansk chili. Passar till, kyckling, lax, grönsaker. Gott att steka svamp och avsluta me...

Brynt sojasmör passar fint till fisk eller ljust kött, t ex fläsk. Ingredienser:SMÖR; (pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur), SOJA; (vatten, SOJABÖ...

Sötsyrlig dressing gjord på citron, grönchili, socker, salt, vitlök, koriander. Gott att blanda med nudlar och grönsaker, eller massera in i rödkål...

Italiensk kryddblandning som passar till det mesta som garnering eller tillbehör. Ingredienser:Rapsolja, persilja, babyspenat, citronzest, salt, vi...

Klassisk vitvinssås på grädde, fiskfond och vitt vin. Ingredienser:VISPGRÄDDE, musseljuice (NL), vitt vin (SULFIT), gul lök, rapsolja, maizena, fän...

Denna fantastiska sås passar utmärkt till t ex kyckling, fläsk och givetvis någon härlig pasta rätt.  Ingredienser:VISPGRÄDDE, kycklingfond; (vatte...

Vår egen arrabiata som såklart passar fint till en pasta med samma namn. Ingredienser:Tomater, lök, olivolja (ES), basilika, vitlök, tomatpuré, bal...

En krämig parmesansås som givetvis passar fint till pasta eller i en gryta.  Ingredienser:VISPGRÄDDE, kycklingfond; (vatten, kycklingben, morot, lö...

Denna fantastiska sås passar utmärkt till t ex kyckling, fläsk och givetvis någon härlig pasta rätt.  Ingredienser:VISPGRÄDDE, kycklingfond; (vatte...

Het salsa gjord på tomat, paprika, lök, vitlök, jalapeno, koriander lime och lite spiskummin. Ingredienser:Krossade tomater; (tomater, tomatjuice,...