Den här gräddsåsen är ett givet tillbehör till våra köttbullar och är gjord på kalvfond. En fond som vi har kokat själva.
Ingredienser:
GRÄDDE, kalvfond (kalvben, SELLERI, morot, lök, tomat, vitlök, örter), svartvinbärsgelé (socker, svarta vinbär, vatten, förtjockningsmedel kaliumsorbat), äppelcidervinäger(SULFIT), DIJONSENAP (SENAPSFRÖ, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel kaliumsulfit, surhetsreglerande medel citronsyra), schalottenlök, färgämne sockerkulör, majsstärkelse, salt, kryddor.
Näringsvärde per 100g:
Energivärde 1095kJ/262kcal
Fett 25,86g varav mättat fett 16,72g
Kolhydrater 7,24g varav socker 4,36g
Protein 1,56g
Salt 1,18g