Akaciahonung med sommartryffel. En delikatess från huset Ferrari. Gastronomisk specialitet som måste smakas. Används till vildgåsbröst, vildsvins bresaola, ost m.m.
Ingredienser:
Akaciahonung 98,7%, sommartryffel (tuber aestivum vitt) 1%, aromämnen.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1497 kj/352 kcal
Fett 0,5 g
Varav mättat fett 0,1 g
Kolhydrater 87 g
Varav sockerarter 71 g
Fiber 0,5 g
Protein 0,7 g
Salt 0,1 g