Tempeh, hydrotermisk bulgursallad, kål, pumpa och currydressing.
hydrotermisk metod som gör mineraler i spannmål mer tillgängliga för oss, så att vi kan ta upp nästan lika mycket järn från korn som från kött. Dessutom är det fullkorn, vilket är bra för hälsan. Ät en ovanlig bulgur på ett vanligt sätt!
Ingredienser:
BULGURSALLAD (BULGUR, citron, persilja, rapsolja, salt), tempeh (SE, GULAÄRTOR, GRÅÄRTOR, vatten, starterkultur 0,4 %, Rhizopus spp, SOJAMJÖL, spiskummin, chili, oregano, paprika, salt, majsstärkelse, cayennepeppar, farinsocker, svartpeppar, timjan, koriander, vitlökspulver, SENAPSPULVER, paprika), currydressing (KIKÄRTOR, rapsolja, äpple, lök, äppelcidervinäger (SULFIT), DIJONSENAP (SENAPSFRÖ, brännvinsättika, salt, antioxidationsmedel kaliumsulfit, surhetsreglerande medel citronsyra), salt), pumpa, spetskål, grönkål, äpple, citron, rapsolja, salt, citronzest.
Näringsvärde per 100g:
Energivärde 607kJ/145kcal, Fett 11,10g, varav mättat fett 0,78g, Kolhydrater 8,43g, varav socker 1,97g, Protein 2,64g, Salt 0,06g