Denna delikata salami, där fänkålen angenämt sprider sig och fyller smaklökarna, är ytterligare ett konstverk från familjen Jacomoni och Sapori della Valdichiana. Lufttorkad i minst 30 dagar.
Griskött (IT), salt, fänkål, peppar, vitlök, dextros, laktos, sackaros, kryddor, SKUMMJÖLKSPULVER, antioxidationsmedel askorbinsyra, natriumaskorbat, konserveringsmedel natriumnitrit.
Näringsvärde per 100g
Energivärde 1460kJ/357kcal Fett 29,0g varav mättat fett 1,0g Kolhydrater 1,0g varav socker 0,0g Protein 23,0g Salt 0,0g