Små fina biffar på hjort och åkerböna, smaksatta med grönpeppar. Gott att servera med potatispuré, lingon och svampsås.
Ingredienser:
ÅKERBÖNA, dovhjortfärs, VISPGRÄDDE, lök, ÄGG, DIJONSENAP; (SENAPSFRÖ, brännvinsättika, antioxidationsmedel, surhetsreglerande medel citronsyra), salt, pofiber, psylliumfrö, grönpeppar.
Näringsvärde per 100g
Energivärde 678kJ/162kcal, Fett 11,94g, varav mättat fett 6,9g, Kolhydrater 5,93g, varav socker 1,49g, Protein 5,39g, Salt 1,47g