Biff Rydberg på oxfilé (för 2 pers)
En Stockholmsklassiker med anor från mitten av 1800-talet. Stekt oxfilé, stekt potatis, karamelliserad lök och dijonaise. Svårare än så är det inte...
Visa fullständig informationNu kan du köpa hem samma råvaror som våra kockar beställer när de lagar mat till våra restauranggäster. En del fisk, skaldjur och kött har vi alltid hemma, men det mesta beställer vi från kött- respektive fiskhandlaren när du beställer. Det blir mer hållbart så! Dessutom färskare. Bra, eller hur!
Beställningsvarorna är markerat med gult och går inte att beställa för hemleverans eller avhämtning på söndagar. Räkor kan man inte beställa för hemleverans eller avhämtning på söndagar och måndagar.
En Stockholmsklassiker med anor från mitten av 1800-talet. Stekt oxfilé, stekt potatis, karamelliserad lök och dijonaise. Svårare än så är det inte...
Visa fullständig informationOxfilé från utvalda svenska gårdar Ursprung: SverigeVikt: ca 200 gObs, den angivna vikten kan avvika +-10%
Rökta Nordhavsräkor med angenäm röksmak och fin sälta. Räkor går ej att beställa för hemleverans eller avhämtning på söndagar och måndagar. Näring...
Visa fullständig informationOstron fine de Claire i storlek no3.Klassiskt ostron som odlas i näringsrika vatten utanför franska kusten i Marennes. 12 ostron/kagge.Näringsvärde...
Visa fullständig informationUtvald Entrecôte från svenska gårdar Den angivna vikten kan avvika +/- 10%.
Kalix Löjrom är ett unikt livsmedel som enbart kan utvinnas ur fisken siklöja fångad i Bottenvikens bräckta vatten. I Norrbottens skärgård finns en...
Visa fullständig informationFransk hummer Näringsvärden Energi 358kJ/86kcal Fett1,9g varav mätat fett0,2g Kolhydrat 0g varav sockerarter 0g Protein16,9g Salt0,7g Allergen Ska...
Visa fullständig informationPå Gotland ligger det fantastiska rökeriet Katthammarsvik som grundades 1996. Än idag bygger rökeriet sin fiskrörelse på det manuellta hantverket, ...
Visa fullständig informationEn grym burgare med UD -touche laddad med allt det nödvändiga som briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök och burgarost från Väddö går...
Visa fullständig informationOstron Pontac Fine de Claire i storlek no5.Klassiskt ostron som odlas i näringsrika vatten utanför Frankrikes kust.Näringsvärde per 100g:Energi (kJ...
Visa fullständig informationPizzatime! Pizza mafioso, pizzadeg, tomatsås, paesano piccante, buffelmozzarella, ruccola Gör så här:1. Ta ut pizzadegen 30 min innan. Sätt ugnen p...
Visa fullständig informationNymalda hamburgare av exklusiva köttdetaljer från utvalda nötdjur från små gårdar runtom i Sverige. Ingredienser:Svensk nötkött av ryggbiff, entre...
Visa fullständig informationBoeuf Bourguignon med potatispuré, rödvinsås, rökt sidfläsk, champinjoner och pärllök. Gör så här: 1. Värm potatispuré och rödvinssås i varsin kas...
Visa fullständig informationKoreansk råbiff. Råbiffsfärs, senapssås, chilimajo, rödlök, koriander och kryddig frötopping Gör så här: 1. Finhacka rödlöken. 2. Blanda färsen med...
Visa fullständig informationMiddagskasse för två pastalovers med salsiccia, tomatsås, pasta, tomat och mozzarella Gör så här:1. Koka pastan enligt anvisning på förpackning.2. ...
Visa fullständig informationIrländsk kokt krabba Näringsvärden Energi 364kJ/87kcal Fett1,9g varav mätat fett0,2g Kolhydrat 0g varav sockerarter 0g Protein17,3g Salt0,5g Allerg...
Visa fullständig informationFrån vårt eget kök. Det svenska kökets stolthet är väl ändå köttbullar. Nu uppgraderade för hälsan och klimatets skull då vi bytt ut hälften av köt...
Visa fullständig informationFunkar alltid, inga konstigheter. Entrecote, pommes och bea med ugnbakade tomater. Toppa pommesen med riven parmesan. Gott, gott, gott! Gör så här:...
Visa fullständig informationPizzatime! Pizza pork blanco, som du gör på vår pizzadeg, mozzarella, creme fraiche, rödlök, bacon och grönkål. Gör så här: 1. Ta ut pizzadegen 30 ...
Visa fullständig informationRyggbiff med bearnaise, pommes, citron, tomat och rödlökGör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Strö ut pommes på en plåt, baka 20-25 minuter...
Visa fullständig informationHur gott som helst Perfekt middag för två skaldjursälskareInnehållande:1st Kokt Europeisk hummer1st Kokt Irländsk krabba200g Rökta Grönländska räko...
Visa fullständig informationVår räkpåse passar perfekt som förrätt för två eller till kvällsmyset! Rökta räkor 300gSkagenröra 200gAioli 100gComtéost 120gCitron 1 st
Kan endast beställas torsdag-lördag Förrätt Charkbricka Huvudrätt Bjärekyckling med svamprisotto, gremoulata & babyspenat Efterrätt ...
Visa fullständig informationFyllig skaldjurssoppa från vårt eget kök som passar perfekt som en liten förrätt för 2 personer. IngredienserEnergivärde kJ/kcal, Fett g, varav mät...
Visa fullständig informationFinsk löjrom från Bottenviken. IngredienserROM från SIKLÖJA (Coregonus albula), salt Näringsvärde per 100gEnergi (kJ) 527, Energi (kcal)126, Protei...
Visa fullständig informationEn grym burgare med UD -touche laddad med allt det nödvändiga som briochebröd, majonnäs, sallad, tomat, picklad rödlök och burgarost från Väddö går...
Visa fullständig informationOstron fine de Claire i storlek no3.Klassiskt ostron som odlas i näringsrika vatten utanför franska kusten i Marennes. 12 ostron/kagge.Näringsvärde...
Visa fullständig informationKlassisk skön Caesarsallad på vårt vis med sidfläsk, sallad, cocktailtomat, parmesan och kryddig frötopping Gör så här: 1. Bryt romansalladen frå...
Visa fullständig informationHjortfärsbiffar med svampsås, stekt potatis, lingon och babyspenat Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Värm hjortfärsbiffarna, med potati...
Visa fullständig informationFin ryggbit av Regnbåge. Odlad Norge Vikt: ca 150 gObs, den angivna vikten kan avvika +-10%
Äppelbakad fläsksida med potatispuré, cidersås och grönkålsmix Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Lägg fläsksidan i ugnsfastform med spad...
Visa fullständig informationRyggbiff med rostad rödbeta, pumpa, rödvinsås och jordärtskockscrunch. Gott, gott, gott! Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Ta av locket...
Visa fullständig informationBjärekyckling med dijonsås, äpple, rostad potatis och spenat. Bjärekyckling är Sveriges enda klimatcertifierade kyckling. Våra kycklingar växer lån...
Visa fullständig informationKalix Löjrom är ett unikt livsmedel som enbart kan utvinnas ur fisken siklöja fångad i Bottenvikens bräckta vatten. I Norrbottens skärgård finns en...
Visa fullständig informationEntrecôte med rostad rödbeta, pumpa, rödvinsås och jordärtskockscrunch. Gott, gott, gott! Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Ta av locke...
Visa fullständig information